Ozarks Food Harvest distribuirá 5,000 kits de jardinería a familias que enfrentan hambre

SPRINGFIELD, Mo. — El programa Full Circle Gardens de Ozarks Food Harvest distribuirá 5,000 kits Garden-to-Go este año para ayudar a las familias que enfrentan hambre en Ozarks a cultivar sus propios alimentos.

Baker Creek Heirloom Seed Co., Seed Savers Exchange y otros minoristas locales donaron más de $2 millones en semillas al banco de alimentos para hacer estos kits.

El banco de alimentos distribuirá sus kits Garden-to-Go a su red de 270 organizaciones benéficas comunitarias y religiosas, así como a otros bancos de alimentos de Feeding America en Missouri. Este año, el banco de alimentos también tiene suficientes semillas para compartir con la biblioteca del condado de Springfield Greene para su biblioteca de semillas Heirloom.

«Nuestros kits Garden-to-Go son otra excelente manera de ayudar a alimentar a las familias al brindarles las herramientas para cultivar parte de su propio suministro de alimentos», dijo Alexa Poindexter, gerente de Full Circle Gardens en Ozarks Food Harvest. «Estamos muy agradecidos por nuestros donantes y voluntarios que creen en nuestra misión de transformar el hambre en esperanza».

El personal y los voluntarios de Ozarks Food Harvest clasificarán, ensamblarán y empacarán los materiales del kit Garden-to-Go todos los miércoles hasta febrero. Cada kit contiene semillas de una flor, una hierba y ocho vegetales diferentes. Para facilitar la siembra, los kits también contienen un calendario de siembra específico con enlaces a instrucciones de jardinería y libros de cocina económicos.

Ozarks Food Harvest lanzó el programa Full Circle Gardens en 1999 con solo unos pocos jardines comunitarios como parte de su iniciativa estratégica para aumentar la distribución de productos frescos. Hoy, el banco de alimentos colabora con docenas de socios locales y 39 donantes de productos y distribuye más de 30,000 paquetes de semillas a la comunidad cada año.

El banco de alimentos tiene muchas oportunidades de involucrarse esta temporada para ayudar a las familias de la comunidad a tener más acceso a productos frescos. Para aquellos que tienen su propio jardín, pueden plantar una hilera adicional y traer la cosecha para donarla a Ozarks Food Harvest. Si alguien tiene un gran jardín, granja o huerta, puede comunicarse con el equipo Glean del banco de alimentos en fullcirclegardens@ozarksfoodharvest.org para cosechar y recolectar la donación.

Cualquiera que esté interesado en unirse al Equipo Glean o ser voluntario en Ozarks Food Harvest puede registrarse en ozarksfoodharvest.org/volunteer.