
Las guindas contienen químicos que combaten enfermedades y antioxidantes para ayudar a combatir la inflamación y aliviar el dolor. (foto cortesía de MelindaMyers.com)
Mire hacia el jardín, el mercado de agricultores o el refrigerador la próxima vez que esté luchando contra dolores musculares, indigestión y dolores de cabeza. Estos cinco alimentos frescos del jardín contienen poderosas propiedades analgésicas y antiinflamatorias.
menta
Infunda menta en su té o agua helada para refrescarse y rejuvenecer. También ayuda a aliviar dolores de cabeza y dolores y molestias generales. Cultiva esta vigorosa hierba perenne en un recipiente para que no se apodere de tus otras plantas. Y al final de la temporada, enraiza algunos esquejes para comenzar a cultivar nuevas plantas en el interior. Todo lo que necesita es una ventana soleada, una mezcla para macetas de calidad y riego regular.
Pimientos picantes
La capsaicina, el elemento picante del chile, el jalapeño, el habanero y los pimientos de cayena, es una excelente herramienta para combatir el dolor y, a menudo, se usa en cremas tópicas para ayudar a tratar los dolores de espalda, la artritis y el dolor muscular. Plante pimientos picantes después de que la tierra y el aire se calienten, al mismo tiempo que está plantando pimientos dulces y tomates. Están listas para cosechar cuando están completamente coloreadas. Compre pimientos picantes adicionales para secar y disfrutar durante todo el año.
Cerezas
Controle el dolor muscular y la inflamación con guindas. Están repletos de químicos y antioxidantes que combaten enfermedades y ayudan a combatir la inflamación y aliviar el dolor. Compre muchas cerezas para hacer jugo, secar y conservar para que pueda disfrutar de sus beneficios para la salud durante todo el año. Y considere plantar un cerezo agrio en su patio trasero. Montmorency es la cereza agria más popular que necesita solo 700 horas de temperatura del aire entre 34 y 45 grados para iniciar la floración y el desarrollo de la fruta. Las nuevas introducciones de enanos más resistentes de la Universidad de Saskatchewan se pueden cultivar en regiones más frías, incluida la zona 2. Aunque las plantas de cerezo tardan varios años en comenzar a producir frutos, disfrutará viendo cómo su árbol crece hasta la madurez y da su primera cosecha. Solo asegúrate de cubrir las plantas con una malla para que los pájaros no se coman tu cosecha.
Jengibre
El jengibre ayuda a reducir la inflamación y combate las migrañas, el dolor muscular, la artritis y el dolor posterior al entrenamiento o la jardinería. Todo esto además ayuda a combatir las náuseas. Aunque es una planta tropical, puedes encontrar plantas o rizomas (la parte que comes) en línea. O únase a otros jardineros entusiastas que han tenido éxito enraizando los rizomas que compraron en el supermercado para comenzar nuevas plantas. Cultiva tu jengibre en una maceta al aire libre o en una ventana soleada junto con tus otras plantas de interior.
Sabio
El té de salvia se ha utilizado durante mucho tiempo para calmar la garganta irritada y áspera y mostró resultados positivos en un ensayo clínico de 2006. Coseche algunas hojas de salvia, agregue agua caliente y prepare un poco de alivio para el dolor de garganta. Cultiva esta hierba en el jardín o en un recipiente. Prospera en un lugar soleado con suelo bien drenado. Coseche las hojas según sea necesario durante la temporada. La cosecha regular fomenta un mayor crecimiento para futuras cosechas. Puede eliminar hasta un tercio de la planta a la vez para su conservación.
Así que la próxima vez que sienta un poco de dolor, pase por el botiquín y mire hacia el jardín en busca de un poco de alivio. Incluso el simple acto de cuidar su jardín y cosechar productos puede elevar su estado de ánimo, disminuir su presión arterial y comenzar a sentirse mejor.
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Melinda Myers ha escrito más de 20 libros de jardinería, incluido el recientemente publicado Manual del jardinero del medio oeste, 2Dakota del Norte Edición y Jardinería en Espacios Pequeños. Ella es anfitriona de The Great CoursesSerie de videos y DVD instantáneos How to Grow Anything” y el sindicado a nivel nacional Programa de radio y televisión Melinda’s Garden Moment. Myers es columnista y editora colaboradora de la revista Birds & Blooms y su sitio web es www.MelindaMyers.com.