Casa Latina utiliza la subvención del Fondo de Equidad Alimentaria para brindar seguridad alimentaria y capacitación laboral a los inmigrantes latinos

Casa Latina utiliza la subvención del Fondo de Equidad Alimentaria para brindar seguridad alimentaria y capacitación laboral a los inmigrantes latinos

Desde 1994, Casa Latina ha brindado capacitación, conocimiento y apoyo a inmigrantes latinos en Seattle. Sus servicios incluyen el Centro de Trabajadores Diurnos, clases gratuitas de inglés, capacitación laboral, programas de empleo y mucho más, todo enfocado en romper el ciclo de pobreza dentro de las comunidades inmigrantes latinas y ayudar a mujeres y hombres a ser económicamente independientes.

Recientemente nos conectamos con la codirectora ejecutiva, Vania Adasme, para obtener más información sobre la organización y cómo están utilizando su subvención del Fondo de Equidad Alimentaria para ayudar a avanzar en su misión y servir a la comunidad.

¿Puede contarnos un poco sobre la historia, misión y visión de Casa Latina?

Casa Latina fue fundada en 1994 para promover el poder de los inmigrantes latinos de Seattle brindándoles educación y oportunidades económicas y brindando a las personas las herramientas que necesitan para trabajar, vivir y mantener a sus familias. Casa Latina es una organización sin fines de lucro que promueve el poder y el bienestar de los inmigrantes latinos a través del empleo, la educación y la organización comunitaria. Nuestra visión es que la comunidad latina participe plenamente en la economía y democracia de este país. Nuestro Programa de Educación, el Centro de Jornaleros y los programas de Organización Comunitaria se enfocan en brindar la capacitación, el conocimiento y el apoyo necesarios para que nuestras comunidades avancen hacia una mayor autosuficiencia.

¿Cuáles son algunas de las formas en que sirve y apoya a los inmigrantes latinos?

Servimos a nuestra comunidad brindando servicios a través de tres pilares; son la educación, el empleo y la organización comunitaria. Dentro de la educación, ofrecemos clases de ESL impartidas a través de métodos de educación popular, así como alfabetización digital con otras asociaciones comunitarias. Tenemos un sector de empleo muy sólido donde los miembros son parte de un sistema de despacho dirigido por miembros que se compone de reglas hechas por miembros, y sus tarifas también las establecen los miembros. Dentro de la organización comunitaria, empoderamos a nuestros miembros a través de grupos, como Mujeres Sin Fronteras. Participamos en la redacción y creación de políticas y leyes que no solo afectan a Seattle sino al estado de Washington en su conjunto.

¿Cómo ayudará la subvención del Fondo de Equidad Alimentaria a apoyar la misión y la visión de Casa Latina?

Aquí en Casa Latina nos hemos dado cuenta de que la seguridad alimentaria era un gran problema para los miembros que llegaban a las 6:30 am para hacer un trabajo duro como jornaleros. Cuando llegó el Fondo de Equidad Alimentaria, pudimos usar los fondos para un programa de comidas que servía a 80 miembros dos veces por semana. El programa se desarrolló de mayo a septiembre de 2022 y alimentó a unas 2560 personas durante las 16 semanas de comidas. Este servicio significaba que las personas iban a trabajar con una comida saludable en su sistema o un almuerzo saludable preparado para su jornada laboral. Los miembros que no trabajaron el día del servicio pudieron comer incluso los días que estuvieron sin obtener ningún beneficio económico. Para las personas que participaron en la cocina, construyó un vínculo de por vida de aprendizaje y de compartir y les enseñó los conceptos básicos de trabajar en una atmósfera de cocina comunitaria que puede ayudar a buscar oportunidades de trabajo en el futuro. Servimos cocinas de América del Sur, el Caribe, América Central y muchas regiones de México. Mujeres y hombres que participaron de diferentes culturas pudieron enriquecer las comidas con un sabor especial que luego se tradujo en alegría en el centro de jornaleros, donde se podía escuchar risas y música para acompañar su comida. Los participantes aprendieron cómo trabajar juntos por un objetivo común puede ser una experiencia positiva. Tenía que haber un líder, seguir instrucciones y salir de su zona de confort con el tipo de comida que estaban cocinando de una comida a otra.

¿Por qué el trabajo que está haciendo en general, y específicamente a través del programa de capacitación en servicio de alimentos, es tan importante en este momento?

El costo de vida en Seattle ha aumentado y la comunidad a la que servimos es la más afectada. Tenemos 450 miembros activos que vienen a Casa Latina en busca de recursos. Cuando empoderamos a la comunidad que se involucra en la cocina, pueden adquirir una nueva habilidad que podría servir para encontrar un empleo permanente o agregar una nueva habilidad a su lista de habilidades. Para las personas que no pueden cocinar en espacios compartidos o refugios, o porque no tienen hogar, este proyecto significa seguridad alimentaria durante la longevidad del proyecto.

Conoce más sobre Casa Latina: https://casa-latina.org/.

Las solicitudes están actualmente abiertas para el Fondo de Equidad Alimentaria. Se alienta a las organizaciones comunitarias que trabajan para abordar la educación alimentaria, el acceso y la seguridad en Seattle a aplicar antes del 15 de marzo. Para obtener más información o presentar una solicitud, visite www.seattle.gov/food-equity-fund.